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22.09.2009


Auf dieser Seite: Off, grades, Oolong, Tee, schwarzer, Drache, Orange, Königliches, Blatt, Orchid, Tee,



Off-grades:
Englische Fachbezeichnung für Blattgrade, die außerhalb der standardisierten Sortierung liegen.




Oolong-Tee („schwarzer Drache“):

Nicht gedämpftes, halb fermentiertes Blatt, nach zwei bis sechs Stunden Welkzeit oft angenehm pfirsichfruchtig mundend.



Orange:
Soll früher in China als Bezeichnung für Tee verwendet worden sein, der mit Orangenblüten parfümiert war. Eine weitere Deutung: „königlich“ oder „besonders gut“; angelehnt an den Namen des niederländischen Königshauses Oranien.


OP:
Orange Pekoe. "Königliches Blatt", Blattgrößenstandard ganzblättriger Sommerpflückungen (10-15 mm).


Orchid-Tee:
Ein aromatisierter feiner schwarzer Tee mit Orchideenblüten. Herb-würziger Geschmack. Wird auch Scented Tea genannt.




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