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22.09.2009


Auf dieser Seite: Rarität, Regentee, Rooibos, Rotbusch, Rooibos



Rarität
Kennzeichnet seltene Sorten kleinster Erntemenge.




Regentee:
Während der Monsunregen in Nordindien geernteter Tee, wegen des schnellen Wachstums oft etwas dünner und aromaschwacher Aufguss.





Rooibos
Auch unter den Namen Rotbuschtee oder Rooibusch bekannt. Rooibos stammt aus dem Afrikaans und bedeutet „roter Busch“. Rooibos ist eine südafrikanische Hülsenfruchtart und wächst nur in den Cedar Mountains im Südwesten der Republik Südafrika.

Zubereitung
Pro Tasse einen Teelöffel oder einen Teebeutel Rooibostee in die Kanne geben und mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser übergießen. Lassen Sie ihn je nach Geschmack fünf bis zehn Minuten ziehen.

Rooibostee kann pur oder mit Milch und Zucker, aber auch mit Zitrone genossen werden. Rooibostee ist auch kalt ein Genuss.

Wirkung
Rooibostee hat eine wohltuende Wirkung und wird vor allem in Japan wegen seines hohen Gehalts an Antioxidanzien geschätzt. Aus diesem Grunde findet er auch immer mehr Beachtung in der Flüssigkeitsversorgung von Sportlern. Rooibostee hat ein ausgeglichenes Elektrolytverhältnis, das beim Sport den Verlust von Mineralstoffen ausgleicht und Magnesium enthält, um Muskelkrämpfen durch eine Übersäuerung entgegenzuwirken. Die Kombination von Antioxidanzien, Mineralien und Spurenelementen und seine Koffeinfreiheit sprechen für seine wohltuende, gesunde Wirkung. In seinem Heimatland Südafrika wird Rooibostee traditionell von Medizinmännern für die Heilung vieler Krankheiten erfolgreich
Auch unter den Namen Rotbuschtee oder Rooibusch bekannt.
eingesetzt, angefangen bei Magen-Darm-Beschwerden bis zu psychischen Problemen und Entzündungen im Mund- und Rachenraum.





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St. Petersburg Tschaini Klub In St. Petersburg laden viele kleine Tee-Oasen die Bewohner der Stadt zu einer Tasse frisch aufgebrühten Tee ein. Auf der Wassilli-Insel gibt es den Tschaini Klub. Am Eingang müssen Sie erst mal die Schuhe ausziehen und Ihr Mobiltelefon ausschalten. Danach werden Sie vom Verkaufsraum zum Kern des Klubs geführt: Ein großer Raum mit sieben Plätzen, die durch hängende Bastmatten voneinander abgetrennt sind.

Tschaini Klub - B.O. 3. Liinie - Dom 48 - Metro: Wassileostrowskaja

Aus einer umfangreichen Teekarte können Sie dann zwischen weißem, gelbem, grünem, rotem und schwarzem Tee auswählen. Grüner Tee bietet mit 65 verschiedenen Sorten die größte Auswahl. Unterschiede bestehen hauptsächlich darin, wie die Blätter getrocknet sind und aus welcher Region sie stammen. Tschaini Klub - B.O. 3. Liinie - Dom 48 - Metro: Wassileostrowskaja

St. Petersburg Tshajnyj DomLäuft man die Rubensteinstraße entlang, gelangt man zu einem kleinen Teeladen, dem Tshajnyj Dom. Über der Tür hängt ein rustikales Blechschild in Form einer Teekanne, und drinnen taucht man ein in die Welt des Orients. Dieses Teegeschäft ist gleichzeitig auch Café und bietet dem Besucher über 100 Teesorten zur Auswahl. Tshajnyj Dom Rubensteinstraße 24 - Metro: Majakowskaja




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